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spezie e una pechuga (petto di tacchino o di pollo
da una cantina che già alla fine degli anni Settanta ha avuto l’intuizione e il coraggio di applicare il metodo classico in un territorio allora quasi esclusivamente votato ai grandi rossi
L'ingresso è fresco e vegetale
La linea Forks and Knives nasce pensando a vini quotidiani che siano
BARBARESCO DOCG "BASARIN" 2021 - MOCCAGATTA POULSARD spezie e una pechuga (pettoNOTE SENSORIALI: Aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e note floreali si fondono armoniosamente. Al palato, il vino si distingue per eleganza e profondit, con tannini setosi e un finale lungo e persistente, che riflette lunicit del terroir. CURIOSIT: Questo Barbaresco DOCG nasce nel cru Basarin, una zona che garantisce al Nebbiolo esposizione ideale e terreni ricchi di argille e sabbie. Le uve sono raccolte manualmente e
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